Boeken

Het Huus van de Taol hef een eigen uutgeverij die schiere boeken hef. Van poëzie tot proza, van thriller tot kinderboek. Dizze boeken bint óf in het Drèents of ze gaot over Drenthe.

9.50

Meer dan broene bonen – Roel Kuper

In ‘Meer dan broene bonen’ maakt u kennis met een aantal bedrijven, die gespecialiseerd is in typisch Drentse producten en krijgt u door middel van recepten een groot aantal suggesties aangereikt voor gerechten, bereid met Drentse producten.

Productumschrieving

Drenthe, een culinaire provincie? Als de naam van de provincie valt, denken waarschijnlijk niet veel mensen in de eerste plaats aan speciale gerechten, unieke kaasjes, wijn of bijzondere jamsoorten. Nee, de eerste gedachten gaan vrijwel zeker uit naar een rustige provincie met veel natuurschoon. Maar juist die rustige natuurlijke omgeving levert producten op, die van de provincie een luilekkerland voor de fijnproever maken.
In het boekje ‘Meer dan broene bonen’ maakt u kennis met een aantal bedrijven, die gespecialiseerd is in typisch Drentse producten. Zo krijgt u onder meer een goede indruk van de manier, waarop fruit in de provincie verwerkt wordt tot sap of jam. Mensen, die graag wat kokkerellen, komen aan hun trekken. Naast informatie over streekproducten en hun fabrikanten krijgt u door middel van recepten een groot aantal suggesties aangereikt voor gerechten, bereid met Drentse producten. De bekende Drentse kok Roel Kuper helpt u daarbij op de goede weg.